真空干燥箱的使用要注意的事項
     真空干燥箱內的溫度可以用前面板上的溫控器設定。實際的溫度也可直接查看，因為水的沸點為100℃，所以100℃的溫度必可使玻璃器皿很快烘干。
　 是在80℃以上時，水的蒸氣壓即相當大，足可令濕的器皿很快的烘干。而且，即使在做定量分析的實驗中，所有烘干的器皿也都要在室溫的情形下使用，故溫度太高的器皿要恢復到室溫所需的時間也會拉長；用溫度不必一定要設定在水的沸點之上。一般玻璃器皿的烘干溫度設置在80度左右即可。
   真空干燥箱適用于比室溫高5~300℃（有的高200℃）規模的烘培、枯燥、熱處理等，靈敏度通常為±1℃。要注意以下事項：
　　1、真空干燥箱有必要安放在室內枯燥和水平處，避免振蕩、腐蝕。
　　2、安全用電要注意，依據真空干燥箱耗電功率裝置滿足容量的電源閘刀。選用滿足的電源導線，并應有接地線。
　　3、帶有電接點水銀溫度計式溫控器應將電接點溫度計的兩根導線別離接至箱頂的兩個接線柱上。另將一支一般水銀溫度計刺進排氣閥中，（排氣閥中的溫度計是用來校正電接點水銀溫度計和調查箱內實踐溫度用的）翻開排氣閥的孔。調節電接點水銀溫度計至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲，以到達恒溫的意圖。但有必要注意調節時切勿將指示鐵旋至刻度尺外。
　　4、當全部準備作業安排妥當后方可將試品放入真空干燥箱內，然后銜接并敞開電源，赤色指示燈亮表明箱內已加熱。當溫度到達所控溫度時，紅燈平息綠燈亮，開端恒溫。為了避免溫控失靈，還有必要照看。
    真空干燥箱的過程就是將干燥物料置放在密閉的干燥室內，用真空系統抽真空的同時對被干燥物料不斷加熱，使物料內部的水分通過壓力差或濃度擴散差到表面，水分子在物料表面獲得足夠的動能，在克服分子間的相互吸引力后，逃逸到真空室的低壓空間，從而被真空泵抽走的過程。
    在干燥過程中，干燥室內的壓力始終低于大氣壓力，氣體分子數少，密度低，含氧量低，因而能干燥容易氧化變質的物料、易燃易爆的危險品等。對藥品、食品和生物制品能起到一定的消毒滅菌作用，可以減少物料染菌的機會或者抑制某些細菌的生長。
    因為水在汽化過程中其溫度與蒸汽壓是成正比的。所以干燥時物料中的水分在低溫下就能汽化，可以實現低溫干燥。這對某些藥品、食品和農副產品中熱敏性物料的干燥是有利的。真空干燥箱廣泛用于醫藥、食品、輕工、化工等行業作低溫干燥之用，具有干燥物品速度快、污染小、不對被干燥物品的內在質量造成破壞的優點。